CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:

• Modelo: HTK-10G
• Capacidad: 10 bandejas de 58×68 cm (no incluye bandejas)
• Cocción: 15 a 18 minutos a 180 °C
• Control de temperatura, tiempo e inyección de vapor
• Sistema turbo (ventilador) para cocción uniforme
• Temperatura máxima de trabajo: 250 °C
• Lámpara interna para visualización del producto
• Puerta hermética con silicona de alta temperatura
• Aislamiento con fibra de vidrio
• Alarma sonora de fin de cocción y fallas
• Motor monofásico de 3/4 HP
• Puerta y marco en acero inoxidable esmerilado
• Compatible con gas GLP y GN (requiere adaptación de boquillas)
• 4 ruedas para fácil desplazamiento
• Estructura exterior en acero SAE1020 con pintura electrostática
• Cámara interna en acero SAE1020 con pintura de alta temperatura
• Consumo eléctrico: 1 kW/hora
• Consumo de gas: 1.5 kg/hora